أشتملت هذه الدراسة على تجربتين أساسيتين وهما تجربة هضم وتجربة إنتاج لبن حيث استخدم فى تجربة الهضم عدد 9 تيوس ماعز زرايبى وفى تجربة إنتاج اللبن عدد 10 عنزة زرايبى. قسمت الحيوانات فى التجربتين إلى ثلاث مجموعات وغذيت جميع المجموعات على علائق مکونة من 50% علف مرکز و50% دريس برسيم بحيث تغطى إحتياجات حفظ الحياة وإنتاج 1-2 کجم لبن/يوم تبعا لمقررات (1981) الأن أر سى. المجموعة الأولى تمثل الکنترول وفى المجموعة الثانية إستبدل 5% وفى الثالثة إستبدل 10% من العلف المرکز ببذور عباد الشمس کاملة. أدت المعاملات إلى تحسين معامل هضم المادة الجافة والبروتين الخام والمستخلص الخالى من الأزوت. لم تکن هناک إختلافات معنوية فى مواصفات سائل الکرش بين المجموعات لکل وقت من أوقات جمع العينات. زاد معدل إنتاج اللبن اليومى وترکيز دهن اللبن وکذلک الجوامد الکلية للبن فى مجموعتى المعاملتين عن مجموعة الکنترول. أدت الإضافة إلى زيادة محتوى مصل الدم من الدهون الکلية والجلسريدات الثلاثية فى حين إنخفض محتوى الدم من الکوليسترول فى مجموعتى المعاملتين عن مجموعة الکنترول کما کان معدل التغير فى جلوکوز الدم محدود فى حين کان أکثر فى مرحلة الرضاعة عن مرحلة الحليب فى کل المجاميع.