80764

دراسة اقتصادية لإنتاج محصولي البابونج والبردقوش في مصر

Article

Last updated: 03 Jan 2025

Subjects

-

Tags

-

Abstract

تعد النباتات الطبية والعطرية من المحاصيل التصديرية غير التقليدية ذات القيمة الاقتصادية الکبيرة والتى تستخدم فى مجالات عديدة کالعلاج الطبى وصناعة الأدوية ومستحضرات التجميل، وفى إنتاج الروائح والعطور والصابون والمبيدات الحشرية، کما تدخل فى الصناعات الغذائية کالتوابل والبهارات، ويستخدم بعضها ايضا کمشروبات ساخنة أو باردة، هذا بالإضافة إلى قيمتها التصديرية العالية فى ظل تزايد الطلب العالمى عليها خاصة فى الدول المتقدمة، وتترکز مشکلة البحث فى أنه على الرغم من توافر ميزة نسبية لمصر فى إنتاج العديد من النباتات الطيبة والعطرية، الا ان مساحة هذه المحاصيل محدودة حيث تبلغ حوالى0.33% من متوسط المساحة المحصولية ،وتمثل کمية صادرات البابونج والبردقوش نحو 13%، 25% من إجمالى الإنتاج الکلى خلال الفترة (2012- 2015)، واستهدف البحث دراسة بعض المتغيرات الاقصادية لمحصولى الدراسة، والتعرف على أثر التغيرات السعرية وقياس تأثير تلک الاختلافات على کل من المنتج والمستهلک من خلال تقدير نموذج التوازن الجزئى، وأوضحت نتائج االبحث ما يلى: 1-       بدراسة الاتجاه الزمنى العام لکل من التکاليف الإنتاجية والسعر المزرعى والإيراد الکلى لکل من محصولى البابونج والبردقوش تبين وجود زيادة سنوية معنوية قدرت بحوالى87.13، 120.3، 110.6 جنيه على الترتيب لمحصول البابونج، للبردقوش قدرت بحوالى 70.91، 142.79، 207.23 جنيه / طن على الترتيب. 2-       کما تبين وجود انخفاض سنوى معنوى لکمية الصادرات من البابونج قدر بحوالى 114.4 طن، وانخفاض سنوى غير معنوى لکمية الصادرات من البردقوش، وزيادة سعر التصدير لکلا من البابونج والبردقوش زيادة سنوية معنوية قدرت بحوالى 110.29 ، 115.17 دولار /طن على الترتيب. 3-       بلغ متوسط الخسارة الاقتصادية فى الإنتاج لمحصول البابونج حوالى 172.3 ألف جنيه، وبالنسبة لمحصول البردقوش بلغ حوالى 196.7ألف جنيه. 4-       بلغ صافى المکاسب الاقتصادية فى الاستهلاک للبابونج خلال الفترة (1998 -2015) حوالى 143.9 ألف جنيه، اما بالنسبة للبردقوش بلغ حوالى 149.9 ألف جنيه. 5-       بلغ متوسط الخسارة فى فائض المنتج للبابونج حوالى 28.06 ألف جنيه، وبالنسبة للبردقوش بلغ حوالى 46.7 ألف جنيه. 6-       تم تحقيق مکاسب فى فائض مستهلکى البابونج خلال الفترة (1998- 2015) حوالى 299.9 ألف جنيه، أما بالنسبة للبردقوش بلغ حوالى  249.5 ألف جنيه. 7-       متوسط العائد فى الإيراد الحکومى لمحصول البابونج بلغ حوالى 37.2 ألف جنيه، أما محصول البردقوش بلغ حوالى 43.9  ألف جنيه. 8-       متوسط الخسارة فى حصيلة النقد الأجنبى للبابونج بلغ حوالى93.9 ألف جنيه، وبالنسبة للبردقوش بلغ حوالى 137.3  ألف جنيه.

DOI

10.21608/alexja.2018.80764

Keywords

صادرات البابونج والبردقوش, فائض المنتج وفائض المستهلک, النقد الأجنبى, التغير الجغرافى للصادرات

Authors

First Name

شحاتة مصطفى

Last Name

يمنى

MiddleName

-

Affiliation

معهد بحوث الاقتصاد الزراعي- مرکز البحوث الزراعية

Email

-

City

-

Orcid

-

Volume

63

Article Issue

4

Related Issue

4375

Issue Date

2018-08-01

Receive Date

2020-04-06

Publish Date

2018-08-01

Page Start

389

Page End

409

Print ISSN

0044-7250

Online ISSN

2535-1931

Link

https://alexja.journals.ekb.eg/article_80764.html

Detail API

https://alexja.journals.ekb.eg/service?article_code=80764

Order

8

Type

Original Article

Type Code

514

Publication Type

Journal

Publication Title

Alexandria Journal of Agricultural Sciences

Publication Link

https://alexja.journals.ekb.eg/

MainTitle

دراسة اقتصادية لإنتاج محصولي البابونج والبردقوش في مصر

Details

Type

Article

Created At

22 Jan 2023